Menu
Your Cart

Ammonium Bicarbonate (China) : แอมโมเนียม ไบคาร์บอเนต (จีน)

F086AB Ammonium Bicarbonate (China) : แอมโมเนียม ไบคาร์บอเนต (จีน)

CAS Number : 1066-33-7
Formula : NH4HCO3
Appearance : Fine white crystals
pH. : 7.8
Assay :99-100%

รายละเอียดทั่วไป
        แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต (ammonium bicabonate) หรือ เบคกิ้งแอมโมเนีย (baking ammonia) หรือเรียกว่า เฉาก่า ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) เพื่อเป็นสารทำให้ขึ้นฟู (leavening agent) ใน ปาท่องโก๋ และคุ้กกี้ (cookie)
        แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาวที่อุณหภูมิห้อง มีกลิ่นของแอมโมเนียเล็กน้อย และสามารถละลายได้ดีในน้ำ (ละลายได้ประมาณ 17.4% ในน้ำสะอาดอุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส) แต่แอมโมเนียมไบคาร์บอเนตจะสลายตัวเมื่อได้รับความร้อนที่อุณหภูมิ 36-60 องศาเซลเซียส โดยเมื่อสลายตัวจะให้แก๊ส 3 ชนิด คือ คาร์บอนไดออกไซค์ แอมโมเนีย และไอน้ำ ดังสมการ NH4HCO3 -------> NH3 + CO2 + H2O

ข้อมูลสินค้า
ชื่อทั่วไป : Ammonium Bicarbonate
แหล่งผลิตสินค้า : จีน (China)

สั่งซื้อสินค้า Ammonium Bicarbonate (China) : แอมโมเนียม ไบคาร์บอเนต (จีน)
ได้ที่ Line@BKKCHEMI หรือ หน้าร้านกรุงเทพเคมี โทร.02-034-1515,02-015-6262

คลิปวิดีโอ