Menu
Your Cart

Food Additives วัตถุเจือปนอาหาร

Food Additives วัตถุเจือปนอาหาร

Food Additive (วัตถุเจือปนอาหาร)

  วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหารหรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร

  ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึงวัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะแล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติมเพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

F024GC Glycine (China) : ไกลซีน (กรดอะมิโน) (จีน) CAS Number : 56-40-6 Formula : C₂H₅NO₂ Appearance : Crystalline white P.H. : 5.5 - 6.4 Assay :99 - 100 % INS:INS 640 รายละเอียดทั่วไป      ..
฿35.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿35.00บาท
Guar Gum : กัวร์ กัม Guar Gum : กัวร์ กัม
ขายดี
F011GG Guar Gum : กัวร์ กัมเลขสารบบ 10-1-23362-5-0018 CAS Number : 9000-30-0 Appearance : Cream to , pale yellow powder Viscoscity 1% : 3500-4000 Cps P.H. : 5.5-6.5 Assay Galactomanan :80-85 % Mesh size : 100 me..
฿39.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿39.00บาท
Gum Arabic : กัมอารบิก Gum Arabic : กัมอารบิก
ขายดี
F012GA Gum Arabic : กัมอารบิกเลขสารบบอาหาร 10-1-23362-5-0032 CAS Number : 9000-01-5 Appearance : White or yellow isw-white powder P.H. : 4.0-5.0% รายละเอียดทั่วไป        กัมอารบิก (Gam Arabic) ที่มีคุณภาพที่ด..
฿44.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿44.00บาท
F053HS Himalayan Pink salt (fine) : เกลือหิมาลัย เกลือชมพู (ละเอียด) CAS Number : 7647-14-5 Appearance : Light Pink Assay : 100 % Mesh size : 20-50 mesh รายละเอียดทั่วไปเกลือหิมาลัย หรือ หิมาลายัน  เป็นเกลือสีชมพู มาจากเทือกเขาหิมา..
฿17.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿17.00บาท
Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) : ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (เฮชพีเอ็มซี) (Viscossity 50 cps) Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) : ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (เฮชพีเอ็มซี) (Viscossity 50 cps)
สินค้าใหม่ สินค้าหมด
C094HC Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) : ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (เฮชพีเอ็มซี) (Viscossity 50 cps) Trade Name : Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) viscos 50 cpsGrade : Food Grade, Cosmetics Grade Aplication : Food and Cosmeticsรายละเอียดสินค้า      &nbs..
฿29.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿29.00บาท
Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) : ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส(เฮชพีเอ็มซี)(Visccosty 4000 cps) Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) : ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส(เฮชพีเอ็มซี)(Visccosty 4000 cps)
สินค้าใหม่
C148HC Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) : ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส (เฮชพีเอ็มซี) (Viscossity 4000 cps) Trade Name : Hydroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) viscos 4000 cpsGrade : Food Grade, Cosmetics Grade Aplication : Food and Cosmeticsรายละเอียดสินค้า      ..
฿39.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿39.00บาท
I+G Disodium5-ribonucleotide : ไอพลัสจี ไดโซเดียม ไรโบนิวคลีโอไทด์ I+G Disodium5-ribonucleotide : ไอพลัสจี ไดโซเดียม ไรโบนิวคลีโอไทด์
สินค้าใหม่
F101IG I+G Disodium5-ribonucleotide : ไอพลัสจี ไดโซเดียม ไรโบนิวคลีโอไทด์ คุณสมบัติสินค้า         I+G เป็นเครื่องปรุงรสในการประกอบอาหารในปัจจุบัน ช่วยเสริมรสอูมามิให้เด่นชัดมากขึ้นเมื่อใช้ร่วมกับกลูตาเมตโดยผลการเสริมกันนี้มีลักษณะเป็นแบบ Synergistic Effect น..
฿79.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿79.00บาท
Inulin : อินูลิน Inulin : อินูลิน
ขายดี
F037IL Inulin : อินูลินAppearance White Powder Inulin content >94.7 % Sucrose+Glucose+Fructose <5.2% pH 5-7 DP >14 Ash<0.1 รายละเอียดทั่วไป        อินูลิน (อังกฤษ : Inulin)..
฿40.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿40.00บาท
Isolate Soy Protein (China) : ซอยโปรตีนถั่วเหลือง (จีน)  (ทำลูกชิ้น) Isolate Soy Protein (China) : ซอยโปรตีนถั่วเหลือง (จีน)  (ทำลูกชิ้น)
ขายดี
F014SP Isolate Soy Protein (China) : ซอยโปรตีนถั่วเหลือง (จีน)เลขสารบบ 10-1-23362-5-0021 รายละเอียดทั่วไป        ไอโซเลต ซอย โปรตีน (ชนิดเกิดเจล) เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ผลิตจาก ถั่วเหลืองคุณภาพไม่ผ่านการตัดต่อทางพันธุกรรม โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตในระดับสากล ไอ..
฿39.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿39.00บาท
Konjac Powder (China) : ผงบุก (จีน) Konjac Powder (China) : ผงบุก (จีน)
ขายดี
F044KP Konjac Powder (China) : ผงบุก (จีน) CAS Number : 37220-17-0 Glucomannan : >75% Appearance : Yellowish to white flowing powder Viscosity : > 20,000 mPas. P.H. : 5.0-7.0 % Assay :100 Mesh size : ..
฿89.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿89.00บาท
L-Carnitine Fumarate : แอล-คาร์นิทีน ฟูมาเรท L-Carnitine Fumarate : แอล-คาร์นิทีน ฟูมาเรท
สินค้าใหม่
F096LF  L-Carnitine Fumarate : แอล-คาร์นิทีน ฟูมาเรท  แอล-คาร์นิทีนคืออะไร         แอลคาร์นิทีน เป็นชื่อของสารตัวหนึ่ง ที่ถูกสร้างขึ้นในร่างกายของเราเอง โดยสร้างขึ้นมาจากกรดอะมิโน 2 ตัว คือ ไลซีน (lysine) และเมไทโอนีน (methionine) และ ถูกใช้ไป..
฿89.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿89.00บาท
F052LGT L-Glutathione Reduce (Japan) : แอล-กลูต้าไธโอน รีดิวซ์ (ญี่ปุ่น) CAS Number : 70-18-8 Formula : C₁₀H₁₇N₃O₆S Appearance : White crystalline powder Assay : 98.0-101.0% รายละเอียดทั่วไป        ..
฿192.00บาท
ราคาไม่รวมภาษี:฿192.00บาท
แสดงรายการ 37 ถึง 48 จากทั้งหมด 101 (หน้าที่ 9)