Menu
Your Cart

Food Additives วัตถุเจือปนอาหาร

Food Additives วัตถุเจือปนอาหาร

Food Additive (วัตถุเจือปนอาหาร)

  วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหารหรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร

  ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึงวัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะแล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติมเพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน

F063AA Agar Agar powder (China) : ผงวุ้น (อาก้า-อาก้า) (จีน) Appearance: Yellowish to white flowing poeder Particle Size : 80 mesh E-number , INS : E406, INS 406 Gel strengh (g/cm3) : >700 pH : 5.0-9.0 รายละเอียดทั่..
฿42.00บาท
Ex Tax:฿42.00บาท
F094AL Allulose : อัลลูโลส CAS Number :551-68-8                                     Formula :C6H12O6Appearance :Wh..
฿89.00บาท
Ex Tax:฿89.00บาท
F056AP Almond Powder (California) : แป้งอัลมอนด์ผงละเอียด (แคลิฟอร์เนีย)เลขสารบบ 10-1-23362-5-0005รายละเอียดทั่วไป        แป้งอัลมอนด์ (Almond Powder) แป้งอัลมอนด์ จากแคลิฟอร์เนีย ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในกลุ่ม เบเกอรี่ ขนม อาหารและเครื่องดื่ม Almond Powder คือ แ..
฿75.00บาท
Ex Tax:฿75.00บาท
F086AB Ammonium Bicarbonate (China) : แอมโมเนียม ไบคาร์บอเนต (จีน) CAS Number : 1066-33-7 Formula : NH4HCO3 Appearance : Fine white crystals pH. : 7.8 Assay :99-100% รายละเอียดทั่วไป        ..
฿31.00บาท
Ex Tax:฿31.00บาท
F008AA Ascorbic Acid (Vitamin C) (China) : กรดแอสคอร์บิค (วิตามินซี) (จีน)เลขสารบบอาหาร  10-1-23362-5-0011 CAS Number : 50-81-7 Formula : C6H8O6 Appearance : White or almost white, crystalline powder or colorless crystals P.H. : 2.1-2..
฿49.00บาท
Ex Tax:฿49.00บาท
F087BA BCAA (Branched-chain amino acid) : บีซีเอเอ (กรดอะมิโนเสริมสร้างกล้ามเนื้อ) CAS Number69460-36-0Appearance;White crystals or Crystalline PowderL-Leucine Content46.0-54.0%L-Isoleucine Content22.0-27.0%L-Va..
฿149.00บาท
Ex Tax:฿149.00บาท
F046BA  Benzoic Acid (China) / สารกันบูด เบนโซอิก แอซิด (จีน) (BP) Food Grade CAS Number : 65-85-0 Formula : C₆H₅COOH Appearance : Crystalline white รายละเอียดทั่วไป        กรดเบนโซอิก มีชื่ออื่นว่า benzene ..
฿162.00บาท
Ex Tax:฿162.00บาท
F085IN Beta Glucan (Innovacan) : เบต้า กลูแคน จากยีสต์ Content of active ingredients Not less than 70.0 % Beta-glucan Mesh size : 40 mesh รายละเอียดทั่วไปInnovacan  เป็น beta glucan 80%  จาก ผนังเซลล์ของยีสต์        ..
฿185.00บาท
Ex Tax:฿185.00บาท
F047BHT Butylated hydroxytoluene (เกรดอาหาร) : บิวทิลไฮดรอกซี่โทลูอีน (BHT) (Food grade) CAS Number : 128-37-0 Formula : C₁₅H₂₄O Appearance : Crystalline solid. รายละเอียดทั่วไป        Butylated hydroxytol..
฿49.00บาท
Ex Tax:฿49.00บาท
F025CO Cab O Sil (PAC O SIL) (China) : สารป้องกันการจับตัว (แพ็คโอซิล) (จีน) CAS Number : 112945-52-5 Assay :99% Mesh size : 325 mesh รายละเอียดทั่วไป        สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนสำหรับผลิตภัณฑ์ท..
฿156.00บาท
Ex Tax:฿156.00บาท
F030CC Calcium Carbonate Light (China) : แคลเซียม คาร์บอเนต ไลท์ (จีน) Pharmaceutical Grade CAS Number : 471-34-1 Formula : CaCO₃ Appearance : Fine, white powder คุณสมบัติทั่วไป        แคลเซียมคาร์บอเนต (อังกฤษ :..
฿69.00บาท
Ex Tax:฿69.00บาท
F035CC Calcium Chloride (Japan) : แคลเซียม คลอไรด์ (ญี่ปุ่น) CAS Number : 10035-04-8 Formula : CaCI₂•2H₂O Appearance : White solid Odorless P.H. : 8.0-10 % Assay (CaCI₂) :>73% รายละเอียดทั่วไป    &n..
฿48.00บาท
Ex Tax:฿48.00บาท
Showing 1 to 12 of 97 (9 Pages)