Food Additives วัตถุเจือปนอาหาร

Food Additive (วัตถุเจือปนอาหาร)
วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหารหรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร
ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึงวัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะแล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติมเพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน
F063AA Agar Agar powder (China) : ผงวุ้น (อาก้า-อาก้า) (จีน)
CAS Number :
-
Formula :
-
Appearance :
-
Specific Gravity :
-
P.H. :
-
Assay :-
Mesh size :
-
Related documents :
-
table {
..
฿42.00บาท
Ex Tax:฿42.00บาท
F094AL Allulose : อัลลูโลส
CAS Number :
-
Formula :
-
Appearance :
-
Specific Gravity :
-
P..
฿89.00บาท
Ex Tax:฿89.00บาท
F056AP Almond Powder (California) : แป้งอัลมอนด์ผงละเอียด (แคลิฟอร์เนีย)เลขสารบบ 10-1-23362-5-0005
CAS Number :
-
Formula :
-
Appearance :
-
Specific Gravity :
-
P.H. :
-
Assay :
-
Mesh size :
-
..
฿75.00บาท
Ex Tax:฿75.00บาท
F086AB Ammonium Bicarbonate (China) : แอมโมเนียม ไบคาร์บอเนต (จีน)
CAS Number :
-
Formula :
-
Appearance :
-
Specific Gravity :
-
P.H. :
-
Assay :-
Mesh size :
-
Related documents :
-
..
฿31.00บาท
Ex Tax:฿31.00บาท
F008AA Ascorbic Acid (Vitamin C) (China) : กรดแอสคอร์บิค (วิตามินซี) (จีน)เลขสารบบอาหาร 10-1-23362-5-0011
CAS Number :
50-81-7
Formula :
C6H8O6
Appearance :
White or almost white, crystalline powder or colorless crystals
Specific Gravity ..
฿49.00บาท
Ex Tax:฿49.00บาท
F087BA BCAA (Branched-chain amino acid) : บีซีเอเอ (กรดอะมิโนเสริมสร้างกล้ามเนื้อ)
CAS Number :
-
Formula :
-
Appearance :
-
..
฿149.00บาท
Ex Tax:฿149.00บาท
F046BA Benzoic Acid (China) / สารกันบูด เบนโซอิก แอซิด (จีน) (BP) Food Grade
CAS Number :
65-85-0
Formula :
C₆H₅COOH
Appearance :
Crystalline white
Specific Gravity :
-
P.H. :
-
Assay :-
Mesh size :
-..
฿162.00บาท
Ex Tax:฿162.00บาท
F085IN Beta Glucan (Innovacan) : เบต้า กลูแคน จากยีสต์
CAS Number :
-
Formula :
-
Appearance :
Fine powder
Specific Gravity :
-
P.H. :
-
Assay :-
Mesh size :
-
Related documents :SPECIFICATIONS ,..
฿185.00บาท
Ex Tax:฿185.00บาท
F047BHT Butylated hydroxytoluene (เกรดอาหาร) : บิวทิลไฮดรอกซี่โทลูอีน (BHT) (Food grade)
CAS Number :
128-37-0
Formula :
C₁₅H₂₄O
Appearance :
Crystalline solid.
Specific Gravity :
-
P.H. :
-
Assay :-
Mesh s..
฿49.00บาท
Ex Tax:฿49.00บาท
F025CO Cab O Sil (PAC O SIL) (China) : สารป้องกันการจับตัว (แพ็คโอซิล) (จีน)
CAS Number :
112945-52-5
Formula :
-
Appearance :
-
Specific Gravity :
-
P.H. :
-
Assay :-
Mesh size :
-
Relat..
฿156.00บาท
Ex Tax:฿156.00บาท
F030CC Calcium Carbonate Light (China) : แคลเซียม คาร์บอเนต ไลท์ (จีน) Pharmaceutical Grade
CAS Number :
471-34-1
Formula :
CaCO₃
Appearance :
Fine, white powder
Specific Gravity :
-
P.H. :
-
Assay :-
Mesh size ..
฿46.00บาท
Ex Tax:฿46.00บาท
F035CC Calcium Chloride (Japan) : แคลเซียม คลอไรด์ (ญี่ปุ่น)
CAS Number :
10035-04-8
Formula :
CaCI₂•2H₂O
Appearance :
White solid Odorless
Specific Gravity :
-
P.H. :
8.0-10 %
Assay :-
Mesh size :
-
R..
฿48.00บาท
Ex Tax:฿48.00บาท