Menu
Your Cart

Sweetener สารให้ความหวาน

Sweetener สารให้ความหวาน

Sweetener (สารให้ความหวาน)

                    สารให้ความหวานแทนน้ำตาลเป็นสารที่ใช้แทนน้ำตาล (ซูโครส) ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากเหตุผลให้ความหวาน แต่ให้พลังงานน้อยหรือไม่ให้พลังงาน ปัจจุบันสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ที่มาจากการสังเคราะห์ 8 ชนิด (aspartame, cyclamate, saccharin, acesulfame potassium, sucralose, neotame, alitame และ advantame) ได้รับการยืนยันความปลอดภัยในการใช้ในอาหาร และสารให้ความ หวานแทนน้ำตาลที่มาจากธรรมชาติ 3 ชนิด (thaumatin, steviol glycosides และ Luo han guo extract หรือ Monkfruit extract) ที่ถือว่ามีความปลอดภัยและอนุญาตให้ใช้ปรุงอาหารในหลายประเทศ เนื่องจากสารเหล่านี้ ให้พลังงานต ่าหรือไม่ให้พลังงานและมีผลดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในผู้ที่ต้องการลดการได้รับน้ำตาล จึงทำให้ สารให้ความหวานแทนน้ำตาลมีการใช้เพิ่มขึ้นในรูปแบบของการใช้เติมและการใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร ได้แก่ เครื่องดื่มอัดแก๊ส ธัญพืชสำเร็จรูป และของหวานปราศจากน้ำตาล

S003AK Acesulfame - K (China) : เอซีซัลเฟม-เค (จีน)เลขสารบบอาหาร  10-1-23362-5-0044 CAS Number : 55589-62-3 Formula : C4H4NO4KS Appearance : Odorless,white,free flowing crystalline powder P.H. : 5.5-7.5 Assay :99.0-101.0% ร..
฿40.00บาท
Ex Tax:฿40.00บาท
S002AT Aspartame (China) : แอสปาร์แตม (จีน) CAS Number : 22839-47-0 Formula : C14H18N2O5 Appearance : White powder Odourless PH. : 4.5-6.0 Assay :98.0-102.0% Mesh size : 100 mesh รายละเอียดทั่วไป   &n..
฿88.00บาท
Ex Tax:฿88.00บาท
S022DL D-xylose (China) : ดี-ไซโลส (จีน)เลขสารบบ 10-1-23362-5-0028 CAS Number : 58-86-6 Formula : C5H10O5 Appearance : White crystals. Specific Gravity : 1.525 รายละเอียดทั่วไป         ไซโลส (Xyl..
฿39.00บาท
Ex Tax:฿39.00บาท
S007DA Dextrose Anhydrous (China) : เด็กซ์โตส แอนไฮดรัส (จีน)เลขสารบบ 10-1-23362-5-0019 CAS Number : 50-99-7 Formula : C6H12O6 Appearance : White crystalline powder, odorless , sweet taste. Specific Gravity : 1.54 Assay :99.5% ..
฿59.00บาท
Ex Tax:฿59.00บาท
S008DM Dextrose Monohydrate (China) : เด็กซ์โตส โมโนไฮเดรต (จีน) (น้ำตาลทางด่วน)เลขสารบบ 10-1-23362-5-0020 CAS Number : 5996-10-1 Formula : C6H12O6· H2₂O Appearance : White crystal or crystal line powder, odorless, sweet Specific Gravity : 1.5..
฿45.00บาท
Ex Tax:฿45.00บาท
S010ET Erythritol : อิริทริทอล (China)เลขสารบบ 10-1-23362-5-0003 CAS Number : 149-32-6 Formula : C4H10O4 Appearance : White crystal, Odourless Specific Gravity : 1.45 PH : 5.0-7.0 Assay :99.5-100.5% Mesh size : ..
฿23.00บาท
Ex Tax:฿23.00บาท
S014ETF Erythritol (France) : อิริทริทอล (ฝรั่งเศส)เลขสารบบ 10-1-23362-5-0017 CAS Number : 149-32-6 Formula : C4H10O4 Appearance : free flowing powder Assay :99.5-100.5% รายละเอียดทั่วไป         Erythri..
฿40.00บาท
Ex Tax:฿40.00บาท
S026ETN Erythritol (Netherlands) : อิริทริทอล (เนเธอร์แลนด์) CAS Number : 149-32-6 Formula : C4H10O4 Appearance :White crystalline granular P.H. : 5.0-7.0 Assay :99.5 min Mesh size : 60 mesh รายละเอียดทั่วไป  ..
฿35.00บาท
Ex Tax:฿35.00บาท
S015ETP Erythritol Powder (China) : อิริทริทอล ชนิดผง (จีน) CAS Number : 149-32-6 Formula : C4H10O4 Appearance : White crystalline powder PH. : 5.0-7.0 Assay :99.5-100.5% Mesh size : 149 mesh รายละเอียดทั่วไป &nb..
฿32.00บาท
Ex Tax:฿32.00บาท
S005FT Fructose : น้ำเชื่อม ฟรุกโตสเลขสารบบ 10-1-23362-5-0027 Formula : C6H12O6 Appearance : Odourless, Clear Brix at 25 oC : 69.0-71.0% Fructose : 41.0-43.0 PH. : 3.5-4.5 รายละเอียดทั่วไป      &..
฿53.00บาท
Ex Tax:฿53.00บาท
S021GP Glucose Powder (GP-25) : กลูโคสพาวเดอร์เลขสารบบ 10-1-23362-5-0029 Appearance  : Dried Glucose Powder, Clean Formula : C6H12O6 PH. : 5.5-7.5 รายละเอียดทั่วไป         กลูโคสผง (Glucose Powder)..
฿21.00บาท
Ex Tax:฿21.00บาท
S013LT Lactose (Milk Sugar) (USA) : แล็คโทส (สหรัฐอเมริกา) CAS Number : 5989-81-1 Formula : C12H22O11 Appearance : White powder PH : 4.5-7.0 Assay :99.3% Mesh size : 200 Mesh รายละเอียดทั่วไป    &nbs..
฿40.00บาท
Ex Tax:฿40.00บาท
Showing 1 to 12 of 26 (3 Pages)